靜靜的呼吸

翼咖啡
本店：花蓮市中山路855號，03-8575956
蓮城小舖
分店：花蓮市民國路137號，03-8328138




　　這家店是中山路上翼咖啡的分店，小四吃過兩、三次翼咖啡，覺得翼咖啡很不錯，不論是食物或是整體裝潢，都頗具水準，所以當朋友提議吃翼咖啡的分店蓮城小舖時，小四毫不猶豫地一口答應。但是，如同電影一樣，第二集永遠比不上第一集，也不如第一集精彩，蓮城小舖也是這樣Q.Q（嘆息……）不過這並不代表這家分店不好吃，只是一般水準，沒有特別好也不會太差，適合吃遍花蓮不知道該吃什麼又有點閒錢的時候。

　　根據對總店泰式酸辣雞美好的印象，所以這是點了它的姊妹作—泰式雞丁（＄220），甜點選奶酪，飲料點熱芋香奶茶。等餐的過程，不禁打量整體裝潢，這間店風格與總店無異，都是以黑色作為主色，店面比總店小，因此每桌間隔相當狹小，不過有幾桌有木製隔版隔開，不過後來小四發現，只有當天作的位子有，其他都沒有（真怪^^”）。這家店同總店採用大托盤將菜飯端至客人面前，擺盤如上，很普通的擺盤方式，老實說，小四認為不能促進食慾……，先喝湯，湯料不少，裡面有三朵香菇、枸杞、紅棗與幾塊小小的雞。這湯喝起來挺清爽不油，藥膳味道比較重，重點是湯夠熱（加分）。





　　豆腐蒸肉使用裝義式濃縮咖啡的小杯盛裝，份量很小，因為時間有點遠了，所以小四幾乎忘了它的味道，印象中覺得肉太肥膩、豆腐不入味，所以舀了一兩口後，放棄這道菜。左下為炒龍鬚菜，這道菜也挺爽口，不會太過油膩，配上蒜頭與薑絲，令人胃口大開；右下為常見的洋蔥炒蛋，小四認為這也是一道失敗的菜，太油而且沒有洋蔥與蛋拌炒過後的香味。




　　主菜泰式雞丁看起來很豪華，吃起來卻還好，而且跟總店的處理方式很不一樣，總店的泰式酸辣雞道地，又酸又辣很過癮，但是這家的顯然是台式宮保雞丁的變形，印象中，雞丁沒多少塊，到是蔬菜不少，不過油膩了點。因此，對於這拖盤上，最喜愛的一到是：白飯，不濕也不會太硬，QQ地挺有嚼勁：P





　　芋香奶茶顏色挺怪，總店分店都一樣，不是漂亮的紫色，而是灰灰髒髒的灰褐色（以前喝的都是漂亮的紫色，為何這翼咖啡連鎖都是這種顏色呢），茶本身夠熱，但是沒有茶香也沒有芋頭的香氣，另外，朋友點的紫蘇梅綠茶聽說喝起來也還好。





　　但小四看到其他桌點了奇異果汁，看起來好讚唷，漂亮的綠色混冰打成沙狀，上面插著小雨傘，呵呵，看起來就覺得很好喝。





　　最後讓人期待的奶酪，果然沒讓人失望，上面撒了芒果汁，綿密口感配上帶點酸甜的芒果汁，吃下去讓人心情大好^_^

　　平心而論，這家店應該不會再踏進去了。


　　【後記】寫完報告第一件事就是來寫食記，哈哈，真快樂：）