TOP麵包坊
花蓮市民國路上，在蕃茄咖哩與順富裕之間
布朗尼是我最近吃的最多的蛋糕，這幾天一共吃了三塊（我還吃下其他各式各樣的甜點與蛋糕麵包，容後一一道來），別以為三塊不多，這家店很大方，布朗尼頗大塊，應該是一般喝茶吃蛋糕店的二到三倍長吧，厚度與寬度與一般無異。
一開始我以為布朗尼表面應該會撒白色的糖粉（？），TOP麵包坊很率性，很多東西的作法硬是跟其他家作法不同，所以他們家的布朗尼上面沒有白色的糖粉，直接看到油亮地褐黑色表層。蛋糕體很綿密且紮實，不會有空洞洞的感覺，第一口覺得不太甜甚至是有點苦，但是很香濃，所以小四愉快地一口接著一口（當時應該泡杯伯爵茶之類的茶來配布朗尼：（），蛋糕體裡佈滿顆粒狀的巧克力，這種巧克力吃起來不會太甜，帶點苦味，正好讓布朗尼不會太過甜膩；巧克力之外，還有許多的核桃，核桃除了增加香氣外，還讓布朗尼的口感層次豐富不少，想想看蛋糕體的柔軟綿密，加上入口即化的黑巧克力，最後在搭配香脆的核桃，哇～這樣的組合可是讓小四瞬間就吃完一整條的布朗尼還意猶未盡呢。
【後記】最近吃下太多的甜食了..... 粗步估計，布朗尼*3、甜甜圈、麻花型甜甜圈各一、黑糖糕*1、草莓奶酪*1、特濃巧克力*1、抹茶紅豆*1、黑糖蜂蜜蛋糕*1、桂圓核桃海綿蛋糕*1、輕乳酪蛋糕*1、葡萄乾海綿蛋糕*1....還有的我想不起來了。即使這樣，小四還是跟朋友合購了「白色普蘿」的芒果、鮮奶酪與栗子口味的布丁，還有黑竹園雞腳凍的雞腳凍與鴨翅。哈哈，等吃了再來分享心得：）阿阿，難怪不斷往橫向發展吶吶....Q.Q
花蓮市民國路上，在蕃茄咖哩與順富裕之間
布朗尼是我最近吃的最多的蛋糕，這幾天一共吃了三塊（我還吃下其他各式各樣的甜點與蛋糕麵包，容後一一道來），別以為三塊不多，這家店很大方，布朗尼頗大塊，應該是一般喝茶吃蛋糕店的二到三倍長吧，厚度與寬度與一般無異。
一開始我以為布朗尼表面應該會撒白色的糖粉（？），TOP麵包坊很率性，很多東西的作法硬是跟其他家作法不同，所以他們家的布朗尼上面沒有白色的糖粉，直接看到油亮地褐黑色表層。蛋糕體很綿密且紮實，不會有空洞洞的感覺，第一口覺得不太甜甚至是有點苦，但是很香濃，所以小四愉快地一口接著一口（當時應該泡杯伯爵茶之類的茶來配布朗尼：（），蛋糕體裡佈滿顆粒狀的巧克力，這種巧克力吃起來不會太甜，帶點苦味，正好讓布朗尼不會太過甜膩；巧克力之外，還有許多的核桃，核桃除了增加香氣外，還讓布朗尼的口感層次豐富不少，想想看蛋糕體的柔軟綿密，加上入口即化的黑巧克力，最後在搭配香脆的核桃，哇～這樣的組合可是讓小四瞬間就吃完一整條的布朗尼還意猶未盡呢。
【後記】最近吃下太多的甜食了..... 粗步估計，布朗尼*3、甜甜圈、麻花型甜甜圈各一、黑糖糕*1、草莓奶酪*1、特濃巧克力*1、抹茶紅豆*1、黑糖蜂蜜蛋糕*1、桂圓核桃海綿蛋糕*1、輕乳酪蛋糕*1、葡萄乾海綿蛋糕*1....還有的我想不起來了。即使這樣，小四還是跟朋友合購了「白色普蘿」的芒果、鮮奶酪與栗子口味的布丁，還有黑竹園雞腳凍的雞腳凍與鴨翅。哈哈，等吃了再來分享心得：）阿阿，難怪不斷往橫向發展吶吶....Q.Q
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