黑竹園雞腳凍
訂購專線：04-831-3929
人在報告強大壓力之下，總是會轉向其他方面尋求安慰，吃是很好的一個選擇，這就是為什麼有這篇食記的源由。
當拿到雞腳凍的時候，老實說小四有些嚇到，因為盒子看起來很大，也有一定程度的重量。回到小窩迫不急待將盒子打開，一陣滷味香氣迅速飄散出來，冰冷的滷味竟然可以有這樣的香味，真是讓人嘆為觀止，同時也更加期待滷味的滋味。
一台斤一盒（＄160），看起來很多，所以懶得算實際數量：P 拍完照後，先拿起一隻雞腳，黑竹園雞腳顯然挑過，每隻都相當肥美，拿在手上，都可以感受因具豐富膠質而有彈性的感覺。吃了一口後，明白為什麼雞腳後面要加個「凍」字了，這家雞腳真的有別於其他雞腳，不但肉質肥美（啊哈哈，那個可以稱做肉嗎）膠質豐富，吃起來鹹中帶Q，加上經過冰鎮手續，更增添雞腳凍的美味。特別是咬到雞腳中央，那種柔軟豐腴但又不膩的口感，真的讓人印象深刻。除了爪的部分吃起來比較麻煩外，雞腳中央到最後，啃起來相當過癮，因為每一口都可以吃到豐富膠質唷。從照片很明顯可以看出充滿膠質那種晶瑩剔透的滑嫩感覺呢～
一盒鴨翅裡共有七隻鴨翅（＄160），這個價錢偏貴了點，但想到他是有名的黑竹園，又想到剛剛雞腳凍的美妙滋味，因此，二話不說，撈起一隻大快朵頤。小四很討厭吃皮，但黑竹園的皮滷的相當Q，讓人忘記他是皮的事實XD，鴨翅肉質結實，咬起來很紮實，不是那種軟到失去韌度的肉。基本上，黑竹園的滷味味道比較淡，一次吃很多隻也不會感到膩，拿鴨翅來說吧，小四可是一口氣吃下三隻鴨翅，還覺得不過癮呢～ 就雞腳凍跟鴨翅來評比的話，鴨翅﹥雞腳凍（嘿嘿，其實小四不太敢吃雞腳），整體來說，兩樣滷味都滷的相當入味，啃鴨翅的過程中，慢慢感受到藏在冰涼滑嫩又香Q帶勁之後的辣度，讓人一口接一口愛不釋手唷～
這是一家絕對可以嘗試的店，各位愛好美食的同胞們，不要再考慮了，趕緊去買吧！嗯，從照片上來看，茶梅似乎也很讚耶……哈哈，下次再買～
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一台斤一盒（＄160），看起來很多，所以懶得算實際數量：P 拍完照後，先拿起一隻雞腳，黑竹園雞腳顯然挑過，每隻都相當肥美，拿在手上，都可以感受因具豐富膠質而有彈性的感覺。吃了一口後，明白為什麼雞腳後面要加個「凍」字了，這家雞腳真的有別於其他雞腳，不但肉質肥美（啊哈哈，那個可以稱做肉嗎）膠質豐富，吃起來鹹中帶Q，加上經過冰鎮手續，更增添雞腳凍的美味。特別是咬到雞腳中央，那種柔軟豐腴但又不膩的口感，真的讓人印象深刻。除了爪的部分吃起來比較麻煩外，雞腳中央到最後，啃起來相當過癮，因為每一口都可以吃到豐富膠質唷。從照片很明顯可以看出充滿膠質那種晶瑩剔透的滑嫩感覺呢～
一盒鴨翅裡共有七隻鴨翅（＄160），這個價錢偏貴了點，但想到他是有名的黑竹園，又想到剛剛雞腳凍的美妙滋味，因此，二話不說，撈起一隻大快朵頤。小四很討厭吃皮，但黑竹園的皮滷的相當Q，讓人忘記他是皮的事實XD，鴨翅肉質結實，咬起來很紮實，不是那種軟到失去韌度的肉。基本上，黑竹園的滷味味道比較淡，一次吃很多隻也不會感到膩，拿鴨翅來說吧，小四可是一口氣吃下三隻鴨翅，還覺得不過癮呢～ 就雞腳凍跟鴨翅來評比的話，鴨翅﹥雞腳凍（嘿嘿，其實小四不太敢吃雞腳），整體來說，兩樣滷味都滷的相當入味，啃鴨翅的過程中，慢慢感受到藏在冰涼滑嫩又香Q帶勁之後的辣度，讓人一口接一口愛不釋手唷～
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